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星期五农场博客-2015年10月16日

标题:周五农场博客——秋季生活小记

嗨,朋友们!希望你们这周过得不错。
本周的周五农场博客充满了我们一直在做的项目。
现在已经入秋了(尽管这周有一天温度高达40摄氏度),我突然有了居家过日子的感觉。

这周我特别想做饭。
也许是因为每月一次购物挑战的缘故,当只能用手头现有的食材时,我在厨房反而更有创意了。
我从“全新妈妈博客”上找了个食谱做了超美味的饼干。
食谱里原本要求的甜味剂我换成了枫糖浆,还用了椰子面粉,因为我们不常吃谷物。
(顺便说一下,这样做不会让饼干有椰子味哦,要知道我很讨厌椰子的,所以这方面你们可以相信我!)饼干真的是照片里那种漂亮的橙色呢。
我在找食谱的时候发现,大多数南瓜饼干其实并没有南瓜,只是加了南瓜派香料。
而我的这些饼干用的是去年做南瓜灯剩下的真南瓜泥。

我们特别想吃咸脆口的东西,于是我用我的Excalibur脱水机尝试做了西葫芦薯片,还做出了薯片的口味。
(顺便提一下,写这篇文章的时候,这个脱水机的4层版本只卖99元,超级便宜。
至于对你们是否实用,要看你们平时通常要脱水多少食物。
如果量大的话,可以考虑9层的那种。
)我为它订购了不粘垫,这让生活方便多了,因为用海绵一擦就干净了,不用像以前那样花一个小时用刷子去捅那些小筛子的孔来弄出食物。
我做了烧烤味、牧场味和帕玛森芝士/黑胡椒/大蒜味的。
本周会分享这些食谱哦。

我还得发挥创意,因为我忘记买洗碗精了。
我以前用冰格做过自制的洗碗精,但这次我想偷懒,做成了粉末状而不是块状。
我用Spark Naturals的柠檬精油来增添清新的香味,然后把它加到食品储藏室里的东西上。
第一批做出来的东西洗不干净,所以我加了几种原料重新混合才达到理想效果。
这个配方也会很快发布。

对于那些参加每月一次购物挑战的朋友们,你们进展如何?有没有遇到什么困难?是怎么解决的呢?欢迎在评论区分享!如果还没参加的话,可以查看这里的详情。

关于加利福尼亚的严重干旱,可能看到了一些希望的曙光。
太平洋上正在形成一个厄尔尼诺系统。
现在有很多关于这个系统是否会覆盖整个加利福尼亚还是只覆盖一部分的争论。
很多人觉得这会是我们的祈雨良方,我也非常期待。
但是很多人忽略了要为此做准备。

森林大火让我们的很多山区变得光秃秃的。
这增加了严重水土流失甚至泥石流的风险。
另一个风险是突发洪水。
由于干旱,地面变得非常坚硬和紧实,大部分雨水很可能会直接流走。
对于低洼地区(比如我家),这可能会是个问题。
下面是我厨房窗户外的照片。
那个抬高的花床后面有个四英尺(约1.2米)的落差,而且就在一个大山脚下。
如果下暴雨的话,这里很可能变成瀑布。

我出去想挖个沟来排水,但是地面太硬了,根本挖不动。
接下来的一周,我们会用一些重型设备来防止这里和我的谷仓周围发生洪水。
(注意看那些还在结果的瘦弱番茄植株。

我一直是个喜欢早起的人,但有了农场动物后,我变得更爱早起了。
当我把它们从各自的休息区放出来的时候,它们总是特别高兴看到我。
也许是因为我会给它们带食物吧。

它们还总能让我发笑。
今天早上,我们的小山羊无名(Nameless)跟我一起闯进了鸡舍。
它在小鸡育雏箱里安了家,这让我们的小鸡们(我们家最小的四只小鸡)很不高兴。

说到山羊,科拉(Cora)还紧紧守着它的宝宝呢。

这个周末,我要整理我的储存区域。
我得腾出空间来放一些即将到货的食物储存桶。
我真的很看好Numanna的产品,所以要把它们加到我的应急储备里。

我们知道怎么享受生活。
你们这个小家园这周过得怎么样呢?你们还在收获吗?你们是不是也在为即将到来的冬天进入“筑巢”模式呢?我真的很喜欢听你们分享项目、目标和成就。

下周见!

引用:https://www.theorganicprepper.com/friday-farm-blog-oct-16-2015/
原文: https://s4.tttl.online/blog/1736102896/
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