警告:这次大规模冷冻蔬菜召回可能会影响您
大规模冷冻蔬菜召回可能影响到你
如果你想买当季之外的水果和蔬菜,去当地市场的冷冻食品区是个不错的选择。
然而,如果你以这种形式购买农产品,那么这次大规模的冷冻蔬菜召回可能会影响到你。
又一家食品加工厂发生李斯特菌疫情,导致大量冷冻食品被召回,其中很多是有机产品。
(有没有人注意到这类事件最近似乎越来越频繁了?)
什么是李斯特菌?
李斯特菌是一种细菌,会引起一种叫做李斯特菌病的感染。
最常见的感染途径是通过食用被李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染的食物。
最容易患病的人群包括老年人、孕妇、婴儿和免疫系统受损的人。
一个健康人如果感染了李斯特菌,会病上几天,症状包括:
- 高烧
- 严重头痛
- 肌肉僵硬
- 恶心
- 腹痛
- 腹泻
然而,在孕妇身上,李斯特菌感染可能导致死胎或流产,婴儿出生时可能已经感染。
更严重的情况可能会升级为败血症和脑膜炎,有时甚至会导致死亡。
每年大约有300人死于李斯特菌感染。
为什么这种情况屡屡发生?
如果你最近关注新闻,你会发现李斯特菌似乎比以往任何时候都更频繁地出现在新闻中,而且大部分来自“即食”食品,如袋装生菜和冷冻食品。
《食品中毒杂志》上的一篇文章解释了原因:
即食肉类中李斯特菌的高发并不难解释。
正如另一篇被广泛引用的文章中的一位专家所指出的:
集中生产即食食品产品……增加了更高水平污染的风险,因为这些食品需要在有利于李斯特菌生长的冷藏温度下长时间储存。
在准备、运输和储存即食食品的过程中,这种细菌可以繁殖到足以引起感染的阈值。
如果我们能自己检测产品就好了,但不幸的是,李斯特菌检测的价格使得几乎所有人都无法做到这一点。
这些水果和蔬菜已被召回
对于包装食品行业来说,这似乎是一个反复出现的噩梦,宣布了一次大规模的冷冻水果和蔬菜召回。
看来我们的大部分水果和蔬菜都来自一家公司:位于华盛顿州帕斯科的CRF冷冻食品公司。
令人困惑的是,该公司只是将同样的食品贴上不同公司的私人标签,然后这些公司以自己的品牌分销。
这次召回涉及从2014年5月1日至今包装的食品,包括:
- 有机和非有机西兰花
- 冬瓜
- 胡萝卜
- 花椰菜
- 玉米
- 毛豆
- 绿豆
- 意大利豆
- 菠菜
- 韭葱
- 利马豆
- 洋葱
- 豌豆
- 辣椒条
- 土豆
- 土豆混合
- 根茎类混合
- 菠菜
- 红薯
- 各种蔬菜混合、调配和炒菜包
- 蓝莓
- 樱桃
- 蔓越莓
- 桃子
- 树莓
- 草莓
超过40个品牌受到影响。
需要注意的是,并不是这些品牌的每一个产品都被召回。
点击这里检查你冰箱里的产品与批号和日期是否相符。
受影响的品牌包括:
- Bybees
- Columbia River Organics
- Northwest Growers Select
- Organic by Nature
- CH Belt
- Chef Maxwell
- Correct Choice
- Earth’s Pride
- Emerald Farms
- Endico
- Farmer’s Bounty
- Fiesta Mart
- Great Value(沃尔玛的自有品牌)
- The Inn
- James Farm
- JDFA
- Kirkland Signature
- Life Foods
- Live Smart
- McCain
- Mity Fresh
- Mountain Mist
- O Organic(西夫韦的有机产品线)
- Overhill Farms
- Panda Express
- Pantry Essentials
- Parade
- Price First
- Quirch
- Safeway Kitchens
- Season’s Choice
- Signature Kitchens
- Simply Nature
- Trader Joes
- True Goodness
- USDA
- Veggie Maria
- VIP
- Wellsley Farms
- Wild Oats
- Woolworth’s
你是否受到这次冷冻蔬菜召回的影响?
部分召回发生在4月23日。
CRF工厂于4月26日停止运营。
全面召回于5月2日宣布。
今天是我第一次听说这件事。
我的冰箱里有几样受影响的食物,我会把它们退回商店退款。
你也有被召回的食物吗?
来源:
引用:https://www.theorganicprepper.com/danger-this-massive-frozen-vegetable-recall-probably-affects-you/
原文: https://s4.tttl.online/blog/1736163597/