母猪革命:加入杂货店叛乱
种下革命:加入杂货店起义
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最近我写了关于如何与超市断绝关系的文章,这确实让我深思。
我喜欢说我会尽可能避免在超市购物,但这是真的吗?“尽可能”太模糊了。
更好的说法应该是“尽可能方便”。
我查看了我的食品储藏室,意识到,该死,我们仍然大约25%的食物是在超市购买的。
另外大约25%来自大宗供应商。
其余的是我们自己种植或从当地农民那里购买的。
所以,说实话,这几乎不能被认为是“尽可能”。
超市出售的东西的问题在于,它们中的大多数甚至不是真正的食物。
这是一个骗局,针对那些进去期望得到营养的人。
传统上……我说的传统是指自从地球上有人类吃东西以来……食物来自这些来源之一:植物或动物。
它曾被狩猎、采集、觅食、种植和养殖。
但现在这些物质是在实验室环境中创造的。
从纯合成成分中形成化合物。
有时会有一些原始食物,也许是一点点肉、蔬菜或谷物,然后用化学物质将其拉伸成类似食物的物质。
这种物质被塑造成看起来像食物。
它被人工着色并塑造成类似某种半可食用橡皮泥的形状。
然后加入人工香味和味道。
这使得物质更像食物,因为它现在尝起来和闻起来都像食物。
因为它不是立即致命的,那些高尚的FDA守护者在一个标签上盖章,说这种物质是GRAS——公认安全的。
然后这种物质被放入小塑料托盘、箔、袋或玻璃纸中。
那被放在一个外面有插图的盒子里。
插图看起来像是包装里面的物质应该尝起来的食物。
也许是一顿多汁的烤牛肉晚餐,配有土豆泥、美味的肉汁和胡萝卜。
你的大脑处理这些视觉刺激,并期望里面的物质确实是“食物”。
但它不是。
这是一个骗局。
人们去商店买食物,但他们被卖了别的东西,一种只是假装是食物的东西。
我的一个朋友最近说,生存斗争已经开始。
我们的食物被毒害,我们的水被毒害……我们呼吸的空气也被污染。
她说得对。
作为一个参与准备社区的人,我已经意识到,我们实际上只能“准备”这么多。
那么,“活出它”是什么意思呢?
这当然意味着我们50%以上的食物应该来自当地来源,最好是自己的后院。
这意味着你不会每周三次跑到杂货店去买“又一个成分”。
这意味着当豌豆上市时,你就为豌豆而活。
你想办法把它弄进早餐。
你把它晒干,把它装罐,把它冷冻,然后一直吃到你真的再也不想在你的盘子里看到另一个绿色的小球滚动。
这意味着如果你没有,你就自己做,如果你不能做,你就等一会儿再买。
这意味着一种困难的简单生活,没有所有的商业喧嚣。
这意味着你可能会吃一些你以前从未真正考虑过的肉,因为它是可用的。
我即将做出的决定的最后一个论点今天早上出现了。
我从路边的农场买的一篮子食物花了我10元。
再加上一些鸡蛋、一些肉和一些生牛奶,你怎么可能还渴望更多的东西呢?
所以在The Organic Prepper网站上会有一个大变化。
就在几周内,我希望你能加入我的家人,我们一起迈向自给自足的下一步。
我只是不想再玩了。
我不想支持一个正在慢慢毒害国家的行业。
我不想读成分表,试图避开转基因生物,就像它们是紧密间隔的地雷一样。
我想用我们吃的每一口食物来全力以赴地进行营养无政府状态——不再这样半途而废。
是时候行动了。
是时候发动杂货店起义了。
我们将在8月1日彻底与杂货店断绝关系。
我们要发动政变,控制我们的食物供应。
我们要在自己的后院种下一些革命。
没错。
不再有杂货店。
我们要把我们的四分之一英亩变成一个小镇家园。
如果我不能种植,我们会从附近的农民社区得到它。
我属于一个交换自家种植美食的团体。
从我们的朋友那里,我们得到了生牛奶、肉和我简单的没有空间在城里房产上种植的物品。
我的目标是在8月1日至11月1日期间……一点也不……踏进杂货店。
三个月内吃我们能种植或当地采购的,或者我们手头有的。
所以我为我们家制定了以下规则:
1.)第一个选择总是我自己种植。
在这里,我们可以借助温室和冷框全年种植。
2.)如果我不能种植,我会从农场购买。
我说的不是卖给商店然后我在那里购买半本地商品的农场。
我的意思是,我会去农场拿。
3.)我会尽可能多地装罐、脱水、冷冻和保存食物。
4.)肉类将在当地购买或根本不买。
5.)我们可以间歇性地使用我们的烘焙用品、大米等的库存。
如果需要补充,将通过邮件订购,这样我就不会被杂货店的丰富商品所诱惑。
6.)我们可以每周出去吃一次。
(我不得不和我的孩子们达成这个协议才能让他们加入)
7.)咖啡是不可谈判的。
别让我伤害你。
请不要认为这是只有你有神奇的绿色拇指,能从石头里长出西红柿才能做的事。
我不是专业的。
我种到地里的东西并不都能茁壮成长。
事实上,我甚至设法杀死了一株众所周知顽强的芦荟植物。
我以前种过花园,但我实际上没有真正种过地。
我热切希望我的未来鸡足够坚强,能够在我不可避免的错误中幸存下来,并给我带来鸡蛋。
我会尽力不在我的温室里烧伤任何植物。
我没有经验,但那从未阻止过我。
我迫不及待地想弄脏,弄乱,然后找出如何修复它。
有些读者可能会有点爱评判,当然,这是他们的权利。
我们这里不审查评论,所以请尽情地发表意见。
之前当我写我们在北木小屋住了一年时犯的新手错误时,有一些批评。
的确——我犯了一些在末日后的世界将是致命的错误。
我宁愿现在犯这些错误,当有一些备份就在最近的杂货店,或者邻居家的暖气,而不是在未来,当这些错误的后果会更严重。
我分享挫折的原因也是有的。
这不是为了让你感到沮丧,让你觉得这对你自己来说太难了——实际上恰恰相反。
我过去常常阅读家庭博客,然后出去尝试我所读到的东西。
然后,令我沮丧的是,我的努力与我试图模仿的超人博主的专业努力相比,什么也不是。
除了少数例外,博客世界里的农场、花园和家园就像超自然的伊甸园,我总是觉得自己彻底失败了。
我不想让你觉得你失败了。
我想让你意识到,现实是,唯一能轻松做到这一点的人是那些天生就会的人。
他们从小就过着那样的生活,对他们来说就像去星巴克点一杯无奶油香草摩卡拿铁一样自然。
所以,我已经接受了这样一个事实:植物可能会枯萎,鸡可能不会那么快乐,我对如何清洗刚捕到的鱼只有一个模糊的概念。
但我会尽我最大的努力,一次又一次,直到我掌握了我想要的生活方式。
为了你的娱乐,也许是为了帮助你避免同样的错误,我会和你分享这个经历。
以下是你如何加入杂货店起义的方法
首先,我迫不及待地想听听你自己的经历和知识,因为这可能是我们大家互动的好方法。
你们中的许多人已经在很大程度上过着这种生活方式,我欢迎你的建议!
其次,谁来参加?我很想看到大家集体离开杂货店。
我知道并不是每个人都有附近的农民网络,但现在是开始结识那些靠近你的人,并找出你所在地区实际有哪些当地资源的好时机。
查看Eat Local Grown,找到你附近的农场和市场。
我很惊讶地发现了一些我还没有发现的很棒的资源。
最重要的是——抛弃杂货店!找到更接近你的祖先的方式来获取你的食物。
每个人都可以根据自己的标准制定自己的规则,比如他们可以获得什么,他们可以种植什么,当地的法律是什么,以及他们愿意做多少工作。
哦——还有他们的家人会容忍多少。
这个想法不是要让它变得如此困难,以至于只有少数人能做到——它是为了让任何人,在任何地方都能轻松做到。
找出如何在你所在的地方做到这一点,并在这里分享——你的想法可能会帮助其他想要反抗的人。
让我们退出我们被教导认为对我们的生存至关重要的食品系统。
让我们拒绝丰富一个正在杀害我们的系统。
是时候种下一些革命,开始一场杂货店起义了。
资源:
对于那些没有实际农场的人来说,这里有一些很棒的书。
《后院家园:在仅四分之一英亩的土地上生产你所需的所有食物!》
《准备者的蓝图:帮助您度过任何灾难的分步指南》
《郊区末日生存:无油生活的Thrivalist指南》
《动物、蔬菜、奇迹:一年的食物生活》
《城市园艺:在你的后院、社区和世界中可持续的城市生活》
《蔬菜园丁圣经》
引用:https://www.theorganicprepper.com/sow-revolution-join-the-grocery-store-rebellion/
原文: https://s4.tttl.online/blog/1736159943/