划痕挑战-第13-14天

自制美食挑战——第13-14天

昨天我做了有生以来第一个面包（好吧，算是第一个比较成功的面包！）。
今天，罗西把它吃完了，所以我得再做一个。

昨天做面包累坏了，我就懒得做面条，于是我打开了一罐自己腌制的肉丸意面酱，我们就着新鲜黄油面包蘸着吃。

第一个面包烤得有点过火，外皮太硬，而且有点坑洼不平，不过味道还是很棒。
今早我吃了些面包搭配鸡蛋和水果当早餐。

今天下午我特别想做饭，尤其是因为今天的“午餐”就只有一个苹果，因为我懒。
我又尝试做了一次自制披萨，这次做得非常完美！我在上面铺了昨晚剩下的意面酱、碎牛肉、蔬菜和新鲜马苏里拉奶酪。
然后我们在上面撒了些香草。
剩下的足够明天中午吃了。
（我的那份可能够我吃两天——我加了蘑菇，所以我知道罗西肯定不会碰的！！！）

我还让我的可爱助手帮忙做了一个香蕉面包，切片装袋，方便当零食和放在午餐盒里。

我还……又做了一个面包——这个比之前的好多了，样子也没那么怪异。
这个面包比昨天少烤了5分钟。
我觉得下次尝试我还可以再减少5分钟的烘焙时间，不过这次我已经很满意了。

今天我真的累坏了，一度想放弃整个“自制”的想法。
也许部分原因是因为午餐的苹果让我觉得饿？不过——这都是为了准备和提前规划。
今天下午我在厨房花了两个小时，我们就轻松地有足够的食物吃到明天了。
没有加工食品，我感觉好多了，也“轻松”多了，尽管我本来就没吃什么加工食品。
这让我明显意识到，我们吃的加工食品比我们想象的要多得多——我们的盒装意面、薯片、燕麦棒和零食……这种饮食方式不仅更省钱——它还是一种更健康、无化学添加的生活方式。

引用：https://www.theorganicprepper.com/scratch-challenge-days-13-14/
原文: https://s4.tttl.online/blog/1736134951/