清洁你的厨房：如何垃圾储藏室中的毒素

清洁厨房：如何清除食品储藏室中的毒素

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~ Daisy）

我的厨房大约95%是干净的。
不，我不是在谈论卫生标准或试图占据填缝剂的污垢 - 我在谈论我的食品储藏室和冰箱的内容。

我已经努力将转基因生物、农药和化学添加剂从场所中驱逐出去。
随着填满杂货店的“脏”食品状物质的泛滥，在预算紧张的情况下建立干净的长期食品供应一直是一个挑战。

让我们谈谈干净的食物。
这是我们天生就应该吃的食物，我们的身体可以处理并将其转化为能量和肌肉的营养物质 - 我们可以用来为我们提供发光的健康的燃料，不会使我们发胖。

另一方面，脏食物中充满了你的身体不是设计来处理的东西：改变颜色或质地的化学添加剂，抑制霉菌和杀死细菌的防腐剂，修改过的基因，改变的糖和神经毒素。
加工食品上的成分列表读起来更像化学教科书而不是可食用物品的汇编。

您当地Piggly Wiggly或Shop-n-Save的大部分商品根本不再适合食用。
我们的社会正在变得越来越愚蠢，因为他们用一袋Doritos和一杯健怡可乐中存在的神经毒素杀死脑细胞，字面上杀死它们。
人们变得肥胖，因为他们大吃特吃含有高果糖玉米糖浆的物品，只是在很短的时间后又饿了，因为他们的身体拼命寻求饱和，由于HFCS不触发胰岛素和瘦素（让你感到饱腹的激素）的产生。

昨晚，当我和一个朋友谈论清除一直顽固抵抗驱逐的转基因生物时，我开始思考我的厨房的转变。
（如果你是我的朋友，你知道最终，谈话的一部分会出现在网站上 - 所以，谢谢，伙计，给了我灵感！）在讨论过程中，我确定了帮助我彻底清理事情的转折点。

六个月前，我对储存在我的食品储藏室中的清洁健康食品感到相当满意。
虽然我的橱柜的内容可能比许多北美人更健康，但仍有许多狡猾的罪魁祸首潜伏在那里。

当我在11月进行“Scratch Challenge”时，我发现了这一点。
在一个月的时间里，我从头到尾制作了一切。
所以，没有调味料混合物，没有饼干，没有玉米饼 - 没有任何现成的食物。
如果我购买了一个物品，它是一种单一成分，而不是现成的组件。
最初我认为这个练习会轻而易举。
毕竟，我每周为Rosie的午餐盒烤健康零食几次。
我没有使用任何“只需添加汉堡”的盒装餐。
我已经从头开始烹饪了！

当我在厨房里寻找早餐时，我的眼睛很快就像第一天一样睁开了。
我通常的早餐是花生酱涂在吐司或饼干上，再加上一块水果，因为a）我没有做面包和b）饼干不是自制的。
我最终拼凑了一大碗带有各种蔬菜的炒鸡蛋，无吐司地从碗里吃。

当然，在实验过程中，情况有所改善。
我做了面包、软玉米饼、玉米片、莎莎酱、比萨酱、面条和许多其他我以前直接从橱柜里拿的东西。
我意识到，即使在一个相当干净的厨房里，也潜伏着相当多的潜在GMO和化学炸弹。

我挑战你清洁你自己的厨房。
如果你能将脏食物踢出去，用纯净、干净的食物滋养你的身体，你会惊讶于你的健康的增加。
当你为营养丰富的成分而不是欺骗性快乐盒子中的毒素建立你的食品储备时，你可以确信你所储存的供应品将帮助你度过未来到来的任何情况。

花一周时间从头开始烹饪。

你不必这样做整整一个月 - 只需一周就可以突出你使用“食物”而不是“成分”来制作餐点的地方。
使用单一成分一个星期：面粉、大米、燕麦、有机牛奶和酸奶、草饲肉类、有机水果和蔬菜以及基本的食品储藏室用品（酵母、小苏打等）。
让你的孩子参与制作自制椒盐脆饼、烘焙饼干和创造美食燕麦片口味，如枫糖浆苹果山核桃的过程。
（如果他们参与准备工作，如果他们渴望更熟悉的食物，有助于减少抱怨。
）当你发现你对包装物品的依赖比你想象的更多时，你可能会和我一样惊讶。

批量购买干货。

我最近为我的家人购买了大量的有机谷物和糖。
如果你像我一样预算紧张，有机面粉、小麦、玉米粉、糖和燕麦的价格可能会非常昂贵。
通过以25-50磅的袋子购买这些物品并妥善保存，即使加上运费，我也节省了大约30％的杂货店购买物品的价格。
此外，我已经朝着为我的家人提供均衡、营养的一年食品供应迈出了巨大的一步。

种植花园。

无论你是拥有几英亩土地、郊区后院、露台还是窗台，现在就开始采取措施实现自给自足。
不，你不能在阳台上种植足够的食物来养活你的四口之家一年，但你可以种植一些有机食物，帮助削减你的杂货账单，同时了解更多关于自给自足的知识。
你可以在阳光充足的窗户里全年发芽种子和种植草药。
至少，你可以用你自己带来的大自然的味道补充你购买的杂货。
去年，在我的1/10英亩的城市土地上，我种植了足够的豆类和西红柿，我们仍然在1月份享受它们。
更重要的是，我连续三个月没有从商店购买农产品 - 我们所有的蔬菜需求都在我们自己的后院得到满足。

开始寻找你附近的真实食物来源。

仅次于你自己花园的最佳选择是在市场上与当地农民交朋友 - 你可以以比1品脱篮子更好的价格购买许多东西。
当我住在城市时，我很幸运地与一位来自意大利的友好老农民交朋友。
不仅我从他那里得到了很多关于我自己花园的好建议，而且过了一段时间，他开始以大大降低的价格给我带来一篮子“次品”进行罐装。
更妙的是，他允许我去摘我自己的“高劳动”食物，如豌豆和浆果。
这使他能够向我收取更少的费用，因为他不需要支付采摘者，也让我对种植这些物品有了很多了解。
但不要停在农产品上 - 找一个养牛和鸡的人。
亲自检查动物饲养的条件，看看它们吃什么，并达成批量购买的交易。
你会惊讶于草饲、有机牛肉与饲养场杂货店牛肉之间的差异。
当你购买四分之一的牛时，你支付平均价格 - 这意味着你会为最终成为碎牛肉或炖牛肉的较次等的切割支付稍高的价格，但你会为牛排和烤肉等优质切割支付更少的费用。
自由放养的鸡肉和鸡蛋也比工厂化养殖的同类产品更美味、更健康。
当你直接从农场购买时，你可以自己确认你的自由放养版本与农民的版本是否一致。

学会保存食物。

我住在一个很小的北方小镇。
有机农产品的价格有时是传统水果和蔬菜的两倍或三倍。
我通过购买接近保质期的有机物品并立即保存它们来应对这一情况。
我还保存了我的花园和从当地有机农民那里购买的篮子的收获。
我可以罐装、冷冻和脱水这些食物，以便全年食用。
罐装的一个极好的好处是，你可以将整个饭菜放入一个罐子中，创建自己的健康方便食品，而看不到任何化学物质。
虽然罐装最初很耗时，但你同时存放了许多饭菜，从长远来看节省了时间。
这对于那些曾经在钢琴课和足球练习之间急切寻求食物的繁忙日子特别方便。

知道要寻找什么。

北美超过85%的大豆和玉米是转基因的。
这意味着，如果一个物品没有标记为“有机”，并且包含其中一个成分（以许多不同的伪装），你正在消费某人的科学实验。
特别是玉米行业，关于将其有毒产量潜入不同名称非常具有欺骗性。
此外，由MSG制成的神经毒性“调味料”喜欢伪装成看似无害的别名。
查看您的食品储藏室中不应有的成分，了解更多要避免的物品。
花些时间查找您食品储藏室中标签上听起来更科学的成分。
编制一份您不再希望带回家的物品清单，并将其保存在钱包中，以便在购物时与杂货店的标签进行交叉参考。

你还在等什么？

你越早采取措施排除FDA批准的毒素，你就越早可以看到健康益处。
清洁食物可以...

帮助你保持健康的体重

增加能量

降低患许多不同疾病的风险，包括肥胖症、糖尿病、癌症和心脏病

改善你的免疫系统

帮助管理儿童“行为问题”，如ADHD、ODD和其他缩写为“将孩子变成小僵尸”的药物

清洁厨房和食品储存的好处真的没有尽头。
除了疾病、疾病和脂肪，你还有什么可失去的？

引用：https://www.theorganicprepper.com/clean-your-kitchen-how-to-trash-the-toxins-inyour-pantry/
原文: https://s4.tttl.online/blog/1736138737/