橙子你要吃那个吗？

橙子的新吃法：生存狂的实用指南

我在杂货店的“限时特价”箱子里淘到了很多好东西。
这周末，我花了2块钱就买到了一盒5磅重的橘子——太划算了！

上次我买了一大堆橘子，我把它们做成了糖水橘子罐头（超级好吃！）。
这次，由于小罐子不够，我决定把它们脱水处理。

橘子（以及一般的柑橘类水果）的好处在于它们太实用了。
我不仅可以用果肉做很多不同的菜肴，还可以用果皮制作一种美味的天然清洁剂。

首先，准备好你的材料。

这些橘子不是有机的，所以我不会用果皮做任何可食用的东西。
上周我买了一些有机柠檬，把它们整个晒成了干。

剥掉橘子的皮，然后把它们分成一瓣一瓣的。
如果瓣儿太大，就切成两半，这样会干得更快。
把橘子瓣铺在食品脱水机的托盘上。
把果皮放进一个干净的梅森罐里。

在脱水机里把橘子脱水18-24小时，或者直到它们变得有弹性且干燥。
往装有果皮的罐子里加满白醋。
把它们放在一个温暖阳光充足的窗台上至少一周。
你会得到一种清新的柑橘味清洁剂浓缩液，你可以把它和水按1:1的比例混合。
这种清洁剂非常适合厨房，因为这样你在准备食物时就不会在台面上喷洒有毒化学物质了。
使用时，不用担心，醋味会很快消散，只留下清新的橘子香味。

一罐漂亮的干柠檬。

你可能会问，这些干掉的柑橘能做什么呢？

• 在冰箱里的水壶里放几片，给水加点柑橘味。

• 在一杯热茶里放一片（和肉桂暖茶一起喝特别好吃）。

• 把它们塞在禽类的皮肤下面，做成柑橘鸡。

• 在食品加工机里磨成粉，添加到香料柜里。

• 往慢炖锅里扔一把，做成橘子鸡。

• 和肉桂棒一起煮一些切片，做成天然的空气清新剂。

• 在可可里放几瓣，做成奢华的巧克力橙饮料。

• 在任何需要一点柑橘味的烘焙食品里加一些小块，它们在烘焙过程中会稍微变软。

很多人喜欢吃干橘子作为零食。
在漫长的北方冬天，如果因为恶劣天气或运输问题导致食物供应中断，这些小零食将是纤维和维生素C的绝佳来源。

引用：https://www.theorganicprepper.com/orange-you-going-to-eat-that/
原文: https://s4.tttl.online/blog/1736136363/