如何狩猎和识别可以安全食用的爬行动物

如何捕猎和辨别可食用的爬行动物

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大多数参与狩猎的人会寻找各种哺乳动物、鸟类和鱼类。
然而，没有理由你不把爬行动物也列入这份清单。

鉴于如今有许多关于食物短缺的报道，狩猎是确保你和家人有饭吃的好方法。
爬行动物在美国大部分地区都很丰富，并且是极好的蛋白质来源，大多数尝试过爬行动物肉的人表示，其味道就像鸡肉。
此外，你还会因为自己获取了晚餐而获得额外的满足感。
何不尝试一下呢？

一、捕猎爬行动物需要什么装备？
一般来说，最好把枪支和步枪留着去捕猎较大的哺乳动物和鸟类猎物。
大多数爬行动物太小，用枪射击不是有效的方法。
即使你是个神枪手，有些蜥蜴太小了，一枪会把整个身体打烂，最后没什么可吃的。

相反，经过考验的武器包括长矛和陷阱。
你可以把一把刀绑在长杆或者结实的树枝末端自制长矛（这不是用来投掷的那种长矛）来刺杀猎物。

捕捉爬行动物时，如果是捕蛇和乌龟（大多数蜥蜴能从陷阱里爬出来），这种办法效果最好。
这个方法不需要什么复杂的设备，只需要一个挖掘工具（紧急情况下用手也可以）和诱饵，诱饵在你的环境中应该很容易找到。

你需要一把刀来清理动物的身体，烹饪设备至少要包括一个引火物和一个锅（辣酱可选）。

二、如何安全正确地辨别蛇类？
我们强烈建议你不要尝试捕猎危险的爬行动物，包括鳄鱼、鳄龟和毒蛇。
虽然这些动物可食用，在某些地方甚至被视为珍馐，但捕杀它们的风险太大，不值得冒险。

这部分将教你如何辨别哪些蛇是可以安全捕猎的。

在美国，有四种毒蛇：铜头蛇、水蝮蛇、响尾蛇和珊瑚蛇。
这些蛇是你不想捕猎的。

铜头蛇（从名字你应该能猜到），它们的头部呈红棕色、铜色。
身体相对较粗，有沙漏形状的花纹，颜色从浅棕色到近乎黑色不等。
铜头蛇在美国东海岸和中西部地区几乎随处可见。

水蝮蛇也叫水蚺，因为它们半水生，通常在水域附近或者里面被发现。
它们经常被误认，与无害的水蛇混淆。
最大的区别在头部：水蝮蛇有三角形的、块状的头部，颈部较细，身体较粗；水蛇的头部与身体融为一体。

响尾蛇有大量的亚种，它们在外观、栖息地和毒性方面有所不同，但尾巴末端独特的响尾可以识别出所有响尾蛇。
你可能在看到它之前就听到它的声音——它们会摇晃尾巴作为警告，并且在感到威胁时也会这么做。
响尾蛇最常出现在美国南部、西南部和中西部地区。

珊瑚蛇是这个列表中唯一一种非蝮蛇类的毒蛇。
它们身体细长，有明亮的黄色、红色和黑色水平条纹。
经常与无毒的红蛇混淆，可以用一个容易记住的口诀来区分：“红碰黄，命难长；红碰黑，安全归。
”它们大多分布在东南部和墨西哥湾沿岸。

出于安全考虑，你应该重点关注无毒蛇类，不过你也可以食用毒蛇（这是非常危险且不被提倡的行为）。

三、如何寻找和捕猎爬行动物？
如果你靠近柏油路，在黄昏时进行公路巡游是找到爬行动物最可靠的方法之一。
因为爬行动物是冷血动物（意味着它们不能产生自己的体热，必须利用外界来源调节体温），太阳下山后它们经常会被发现躺在柏油路上。
这些路面会保留白天的热量。

如果你附近没有柏油路或者你在白天捕猎，你可能会发现蛇在高草中蜿蜒爬行，躲在石头或者木头下面，或者在石头上晒太阳。
蜥蜴和乌龟也是如此。

捕猎时，不管你是用长矛还是陷阱，最重要的是要时刻留意周围环境。
你可不想因为专注于追逐猎物而意外陷入不安全的境地。
如果你要用长矛刺杀动物，一定要反应迅速，这样才能准确刺中。
如果它没有立即死亡，迅速砍掉它的头，以免它遭受不必要的痛苦。

四、如何烹饪爬行动物肉？
这篇文章最重要的结论是你绝对不能吃生的爬行动物肉。
野生动物是细菌和寄生虫的滋生地，食用后可能会让你严重生病。
特别是对于爬行动物，有感染沙门氏菌中毒的风险——这种细菌在它们的消化道中大量繁殖。

清理完动物后，在一锅水中煮熟它来消毒并杀死可能存在的任何细菌，这样就安全可食了，或者你也可以继续在火上烹饪，让它表面烤得香香的。

吃完饭后，一定要彻底清洗烹饪设备，并把任何动物残骸（骨头、皮等）尽可能远地处理掉。
这样做可以阻止像熊、浣熊和狐狸这样的食腐动物靠近享用你的残羹剩饭。

总结
你不需要复杂的装备或者知识就可以捕猎和食用爬行动物。
基本的工具：一把刀或者长矛，再加上一些辨别危险爬行动物的基本信息就足以开始了。

安全、人道地狩猎，记得煮熟你的食物，然后尽情享用吧！

你之前捕猎过爬行动物吗？吃过哪些种类呢？在评论区告诉我们吧！

（注：文中提到的美国相关地名，如东海岸、中西部地区、南部、西南部等都是美国的地理区域划分。
文中提到的各种蛇类都是自然界中存在的生物种类。
）

引用：https://www.theorganicprepper.com/how-to-hunt-and-identify-reptiles-that-are-safe-to-eat/
原文: https://s4.tttl.online/blog/1736130629/