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最值得购买的14种有机水果和蔬菜
最值得购买的14种有机蔬果
环境工作组(Environmental Working Group,EWG)发布了2013年的“脏东西(Dirty Dozen Plus)”和“清洁十五(Clean Fifteen)”清单。
EWG给出的建议完全基于农药污染程度。
“清洁十五”清单中的物品可能存在转基因(Genetically Modified Organisms,GMO)的情况,所以购物时要清楚这一点,我建议严格避免购买转基因产品。
比如,田间的玉米和几乎所有来自夏威夷的木瓜都是转基因的,一些品种的甜玉米、西红柿和西葫芦也是转基因的。
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