划痕挑战：第4天

《自制美食挑战：第四天》

我讨厌“夏令时调回”日。
不管怎么调整，我的睡眠总会因为夏令时而变得紊乱。
有时候，似乎光是知道现在是夏令时，我就睡不着觉。

所以啊……我一整天都在打哈欠！

不过自制美食挑战还在继续，尽管我睡眠不足。

我发现我在烘焙方面变得快多了。
我怀疑其中一个原因是我上周整理了所有的烘焙用品。
我有一个盒子，里面装满了我的基本用品，比如泡打粉、小苏打、巧克力豆、香草精等等。
要烘焙的时候，我就把这个盒子从食品储藏室拿出来，带到我要工作的地方。

今天早上我只花了10分钟就做好了香蕉山核桃面包当早餐。

当然了，罗西（可能是宠物或者家人的名字）需要在热乎乎的新鲜面包上融化一滩黄油。

罗西睡到了中午，所以当她在享用她的那份香蕉面包时，我就开始做午餐了。
我用昨晚晚餐剩下的一个饼干，在上面加了一个溏心蛋。
我已经决定鸡蛋就是自制烹饪界的“快餐”！再搭配一个苹果，这就是一顿很饱的午餐。

我本来很乐意晚餐再吃一个苹果的，但是那些讨厌的孩子，他们似乎每晚都想吃东西。
晚餐的时候，我做了烤糙米饭（食谱如下），还有一道西兰花炒鸡丁，这样我们就能试用我们的新筷子了。

下面是烤糙米饭的食谱。

烤糙米饭是我们家的主食。
它超级简单，几乎不需要花什么时间。
我现在再也不用其他方法煮饭了。

烤糙米饭
食材：
1.5杯糙米
2.5杯液体（水、肉汤等）
1茶匙盐
1茶匙黄油或者橄榄油
适量调味料

做法：
在一个带盖子的能进烤箱的锅里，把所有食材混合在一起，在炉灶上煮沸。

与此同时，将烤箱预热到190℃。

一旦米饭混合物煮沸了，就把盖子盖紧，放进烤箱烤1个小时。
（别偷看！）
1个小时结束后，揭开盖子，把米饭拨松，然后静置5分钟。

引用：https://www.theorganicprepper.com/scratch-challenge-day-4/
原文: https://s4.tttl.online/blog/1736135105/