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转基因土豆很快就会进入商店和餐馆……如果他们还没有的话

转基因土豆即将上架，你准备好了吗？

如果你想避免食用转基因食品，那么这里还有一个需要你注意的——转基因土豆很快就会出现在你附近的商店或餐厅里，如果它们还没到的话。

上周，美国食品药品监督管理局（FDA）再次批准了这些土豆的种植，与环保署（EPA）的批准一起，为这些土豆在今年春天种植、秋季收获铺平了道路。

然而，这种土豆的推广却笼罩在相当大的秘密之中。
通常情况下，“新颖且改进”的产品会通过高预算的广告活动、新闻稿和盛大的庆典来展示。
但由于营销人员知道公众并不希望有人篡改他们最喜欢的根茎类蔬菜的基因，所以他们只是悄悄地将它们引入了食品供应链。

早在2015年，FDA就评估并通过了转基因土豆作为人类食物的安全性。
这些土豆以它们的商品名Innate而闻名，到目前为止已经有三种品种被评估。
它们是由J.R. Simplot公司生产的Ranger Russet、Russet Burbank和Atlantic。

转基因土豆的宣传点包括：

  • 它们被设计成能抵抗导致爱尔兰土豆饥荒的病原体；
  • 切片后不会变褐；
  • 炸制时产生的丙烯酰胺（一种据说能致癌的化学物质）减少70%，这导致公司荒谬地宣称这些是“抗癌土豆”；
  • 不像非转基因土豆那样容易擦伤；
  • 里面不会出现黑点。

Althealthworks.com在2015年7月报道，转基因土豆（当然，当时并没有标注为转基因土豆）已经上架了。

直到最近，关于这些土豆的销售在媒体上几乎没有报道，而这些土豆的大部分都是在爱达荷州生产的——J.R. Simplot的所在地。

这一切都始于孟山都。

我想这对任何人来说都不奇怪。

早在1998年，孟山都公司就在市场上推广了一种叫做NewLeaf Superior的土豆品种。
这是孟山都的首个转基因作物，但在美国立即遭到了拒绝。
公众只是还没准备好接受这个国家最受欢迎的蔬菜是在实验室里培育的。

在同一年NewLeaf推出的时候，一组30名研究人员获得了200万欧元的资助，由于一系列健康问题而停止了转基因土豆项目。
你可以观看下面的视频，从46:55开始，听听解密文件对转基因蔬菜的说法。

那么，根据上面的视频，解密文件显示转基因产品很可能存在健康问题。

J.R. Simplot公司销售的土豆有什么不同吗？嗯，我们不知道，因为FDA在1995年就通过了NewLeaf Superior，而孟山都在2001年自己撤回了这些土豆的销售，原因是公众的反弹，而不是健康问题……三年后，由于上述研究，它们在欧洲被禁止。

有趣的是，Simplot生产的一些品种也出现在孟山都的旧产品组合中：

  • 孟山都的NewLeaf土豆含有一个Bt基因，能抵抗科罗拉多马铃薯甲虫，于1995年初首次获得美国监管机构的批准。

  • GE Russet Burbank土豆首次转化并在1996年出现在加拿大的食品链中，随后是Bt品种的Atlantic和Superior。

  • 在这两种情况下，土豆都被标记为“NatureMark”，并附有详细介绍新技术的信息手册。

  • 1998年底，孟山都获得了第二种GE土豆的最终批准：一种作为“NewLeaf Plus”销售的Russet Burbank，它结合了Bt特性和抗马铃薯卷叶病毒（PLRV）的特性。

  • 不久之后，在1999年，孟山都增加了第三种GE土豆“NewLeaf Y”，它结合了Bt和抗马铃薯Y病毒（PVY）的特性。
    这种GE特性在Russet Burbank和Shepody品种中都有。

那么，哪些公司正在使用转基因土豆呢？

很难说哪些公司在他们的产品中使用了转基因土豆。
通常是不使用它们的公司才会发表声明，比如McCain的这份声明：

“自1999年以来，McCain一直遵守不在全球任何产品中使用转基因土豆的政策。
这一政策今天仍然有效，但我们也认识到科学有可能解决许多持续挑战世界的问题，特别是在可持续生产负担得起且营养丰富的食物以满足不断增长的人口需求方面。
科学的积极潜力推动了我们对植物生物技术的持续兴趣，因此，我们积极监控并可能参与寻求提供重大社会效益的研究和开发项目。
使用任何新技术的监管合规和消费者接受度将指导我们的行动。
”

所以McCain目前还没有使用它们——但他们并没有排除将来在不会负面影响销售的情况下使用它们的可能性。
如果他们真的这么做了，别指望他们会发布公告。

2015年，通过Lamb Weston向连锁餐厅供应薯条的ConAgra也表示，他们不计划使用这些“弗兰肯土豆”：

“所有Lamb Weston的冷冻土豆产品都是用非转基因土豆制成的，符合客户需求。
”公司声明说。

麦当劳在2014年也发表了类似的声明。
这毫无区别，因为他们是否在使用转基因大豆产品和玉米产品，但我离题了。

那么，如何避免食用转基因土豆呢？

应该记住的是，Simplot正在向全国各地的农民供应这些转基因土豆的种子。
正是这些农民将土豆引入了当地的食品链，特别是如果他们在市场和小商店里出售土豆，那里的土豆是散装的，没有超市所喜爱的塑料袋。
你从散装箱里购买的大部分土豆都是完全没有标签的。

如果你想避免食用转基因土豆，以下这些提示可以帮助你：

  • 小心品牌名Ranger Russet、Russet Burbank和Atlantic；
  • 查看标签上的优点，如“减少擦伤”和“更少的黑点”；
  • 查找任何提及或链接到J.R. Simplot公司的信息；
  • 在标签上查找“innate”这个词；
  • 尽可能购买有机土豆；
  • 寻找“非转基因项目验证”标签（Wisconsin Healthy Grown就是一个有这个标志的品牌）；
  • 考虑购买Yukon Gold或更稀有的品种；

  • 对含有土豆的加工食品保持警惕，如冷冻薯条、土豆饼和薯片（Kettle Chips是非转基因验证的）。
    如果必须购买加工土豆，请选择有机的。

  • 餐厅也可能倾向于使用转基因土豆，因为它们不像普通土豆那样容易变褐。

有关避免食用转基因食品的更多信息，即使你的预算有限，也可以查看这篇文章。
（这篇文章是几年前写的，所以里面没有提到土豆。
）

当然，随着这些土豆和种子今年秋天来到你附近的商店/农场，确保你不食用转基因土豆的最佳方式是自己种植，然后从上一季的作物中种子下一季的作物。

种植土豆很容易。
你甚至可以在阳台上的重型垃圾袋里种植。
为什么你应该种植土豆这篇文章提供了一个非常简单的种植指南，并讨论了土豆的营养益处。

你对转基因土豆有什么看法？

我敢肯定我的评论区会充满宣称转基因土豆神奇之处的人，就像我之前写关于转基因苹果时一样。
嘿，随你怎么说。
我并不是想阻止你消费你珍贵的转基因食品状物质。
这些信息是为那些希望避免它的人准备的——他们完全有权利这么做，就像你似乎愿意费尽心思去消费这些食物一样。
谁知道，如果你吃够多的话，也许你会获得超人、蜘蛛侠或绿巨人般的超能力。
尽情去追求吧。

那么，你们怎么看？你会使用转基因土豆吗？这会改变你的购物习惯吗？为什么或者为什么不？欢迎在评论区分享你的看法。

引用：https://www.theorganicprepper.com/gmo-potatoes-will-hit-stores-and-restaurants-soon-if-they-havent-already/
原文: https://s4.tttl.online/blog/1736109345/
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