公告：Prepper的罐头指南现已发布

标题：《生存狂的罐头指南》现已上市

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我要宣布我的新书上市了。
《生存狂的罐头指南：低成本储备救命的营养美味、可长期保存的食物》现在可以在亚马逊上购买。

这本书的不同之处
如果你已经拥有我自己出版的罐头书《有机罐头工》，你会注意到一些相同的食谱。
但这本书有个特色——它是为生存狂量身打造的。
它不仅包含数十种额外的食谱，还包含对生存狂来说独特的信息：
- 停电时如何做罐头
- 长期灾害时应该大量储备哪些罐头用品
- 遇到长时间停电时如何保存冰箱和冰柜里的食物
- 不需要购买像果胶这样的市售原料的传统方法
- 利用最新的食品科学研究成果进行现代更新，让你的储备尽可能安全
这些更新涵盖了我从生存狂那里收到的很多关于灾后罐头的问题。

食谱可根据手头物品调整
在这本书里我还做了一件事，就是创建了可以根据手头物资进行调整的食谱。

你会发现很多“大杂烩”式的花园食谱，比如酸辣酱、汤和开胃菜。
有一节是关于罐头“烤肉”的，涵盖了猪肉、鹿肉、牛肉的罐头制作，不管你是最近收获的还是批量在商店购买的都可以。
还有一个整章讲述如何安全地罐头自己创作的食谱，还有安全罐头不同种类园艺产品的图表。

我这么做是因为，特别是在紧急情况下，你可能有零碎的东西需要快速保存。
当你无法去商店时，你可能没有一整筐某一种农产品，你可能需要创造性地利用食材。
同时，你要安全地进行操作。

这本书适合新手和有经验的罐头制作者
对于刚开始做罐头的人来说，有一整套详细的说明。
其中包括对最佳食品安全实践原因的讨论、非常简单的操作指南，以及对水浴罐头和压力罐头的很多常见问题答案。

对于有经验的罐头制作者，你可以直接跳到食谱部分。
你会发现各种各样的罐装餐食，这可以成为最健康的自制“快餐”。

你可以在这里订购这本书。

我希望你会喜欢《生存狂的罐头指南》！
如果你买了这本书并且很喜欢，请知道好的评价在亚马逊上是非常宝贵的。
大量的好评有助于你喜欢的作者的书在人们搜索相关话题时排名更高。
当然，如果能得到五星好评就再好不过了（前提是你觉得值得的话）。

一如既往，感谢你的支持。
你们是最好的读者，认识你们让我的生活变得更美好。

引用：https://www.theorganicprepper.com/announcement-the-preppers-canning-guide-is-now-available/
原文: https://s4.tttl.online/blog/1736109076/