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99种健康的免煮膳食和零食

99种健康免烹饪餐点和零食

如果你很忙或者不会做饭，这里有99种相对健康的免烹饪餐点和零食。
这份清单假设读者有能力烧水、使用搅拌机、在烤箱的烤盘上加热食物，以及使用锋利的刀具而不会伤到手指。

以下是一些健康又方便的餐点：

一、新鲜果蔬类
1. 新鲜水果
- 可以在当地购买当季水果，有些超市还有已经洗好切好的水果盘。

  1. 新鲜蔬菜
  2. 同样可以选择超市里处理好的蔬菜，方便快捷。

二、奶制品及搭配类
1. 酸奶蘸酱
- 用原味酸奶加上新鲜香草、干香草或者无味精调味包来调味，可以搭配蔬菜或者饼干食用。

  1. 酸奶水果燕麦组合

  2. 把酸奶、水果和燕麦混合在一起，简单又营养。

  3. 芝士类

  4. 选择没有添加剂和人工色素的健康芝士，可以搭配水果或者饼干。

三、方便食品类
1. 即食味噌汤
- 只需简单冲泡就能享用的汤品。

  1. 燕麦粥

  2. 加上枫糖浆、坚果和干果，营养丰富。

  3. 花生酱和饼干

  4. 自然花生酱搭配喜欢的饼干。

  5. 蛋白奶昔

  6. 像Reserveage Organics（一款有机产品）的巧克力味蛋白奶昔就很不错。

  7. 烤鸡

  8. 当地的西夫韦（Safeway）超市或者全食（Whole Foods）有有机烤鸡出售。

  9. 预煮糙米

  10. 食用方便的糙米。

  11. 蒸蔬菜配中国辣酱和预煮米饭

  12. 蒸好的蔬菜加上特色酱料和米饭是很棒的组合。

  13. 坚果和什锦杂果

  14. 可以购买预包装的，也可以自己制作什锦杂果，还有各种干果如葡萄干、苹果干等。

  15. 沙拉

  16. 如果蔬菜是预洗的，很快就能组装好沙拉，也可以提前组装好，食用时加上蛋白质食材和酱料即可。

  17. 鸡蛋

  18. 鸡蛋是最便捷的蛋白质来源，水煮蛋很容易做，还能作为其他“快餐”的顶部食材。

  19. 剩菜剩饭

  20. 合理利用剩菜剩饭也是不错的选择。

  21. 冰沙

  22. 把水果、蔬菜、酸奶和喜欢的牛奶放入搅拌机，加一点纯香草精和蜂蜜，还可以把水果冷冻后制作出浓郁的冰沙。

  23. 自制格兰诺拉饼干

  24. 有专门的食谱可以制作，也可以做成格兰诺拉棒状。

  25. 无麸质海枣和无盐杏仁

  26. 只选择有机的海枣，因为大部分大豆是转基因的，要谨慎选择。

  27. 煎饼或华夫饼

  28. 在冷冻食品区的健康食品部分能找到合适的选择，加上水果增加营养。

四、其他特色餐点
1. 库斯库斯（Couscous）
- 这种速食谷物只需加入开水或者肉汤，盖上盖子焖5分钟就成了一道即时的丰盛配菜，还可以加入蒸蔬菜和瘦肉变成一道菜。

  1. 农家乳酪（Cottage cheese）

  2. 搭配新鲜水果食用。

  3. 安妮有机水果零食

  4. 可以订购混合装尝试不同口味。
    （虽然安妮被大型食品公司收购有些令人失望，但这里的有机零食应该是无转基因和其他不良成分的。
    ）
  5. 各种汤品

  6. 如尼罗香料即食汤、艾米的有机托斯卡纳豆类和米饭汤（上面撒上新鲜磨碎的帕玛森芝士，搭配硬面包）、金枪鱼蔬菜沙拉（可以用冲洗过的有机黑豆或者自己煮过的豆子，1杯黑豆、1/2杯切丁西红柿、1/2杯切丁彩椒、一些新鲜香菜和柠檬汁混合，还可以加入其他蔬菜如雪豌豆和胡萝卜）、墨西哥黑豆沙拉（1罐黑豆沥干冲洗，1罐有机玉米沥干，1/2罐莎莎酱、1/2茶匙辣椒粉、洋葱粉、大蒜粉，3汤匙柠檬汁混合，可作为沙拉、放在软玉米饼里或者和预煮米饭混合）、鹰嘴豆泥（捣碎成熟的牛油果，加入柠檬汁、细切洋葱、细切墨西哥辣椒，也可以加入莎莎酱）、五层蘸酱（在一盘子里铺上一罐碾碎的豆类，上面依次放上捣碎的牛油果或鹰嘴豆泥、莎莎酱、原味酸奶或者酸奶油、碎奶酪）等。

  7. 其他美食

  8. 像Earnest Eats热食谷物（只需加热水就能带走当办公室餐食）、美味零食混合（爆米花和坚果撒上帕玛森奶酪和香料）、冷藏区的饺子配上番茄肉酱和帕玛森奶酪、卡津豆和米饭（1罐豆类、1袋预煮米饭、2汤匙番茄膏和卡津调味料）、希腊酸奶蘸酱（美味的希腊大蒜和酸奶蘸酱，搭配自制饼干或者蔬菜）、无麸质玉米片配莎莎酱、种子（比如南瓜籽，可以撒在沙拉或者格兰诺拉上增加蛋白质）、煮好的意大利面加上切碎的西红柿和新鲜罗勒叶，撒上盐和胡椒，再放上新鲜帕玛森或者马苏里拉奶酪、烤鸡、蒸蔬菜和有机即食土豆泥搭配有机即食鸡肉肉汁粉、亚洲鸡肉沙拉（切碎的烤鸡和切碎的卷心菜沙拉混合，加上自制的亚洲酱汁，用苹果醋、芝麻油、蜂蜜、姜粉和大蒜粉制作，还可以加入其他蔬菜如雪豌豆和胡萝卜）、软玉米饼（有机玉米饼或者面粉玉米饼，里面包上肉类、奶酪和/或蔬菜，用沙拉酱轻轻调味）、金枪鱼蔬菜卷（1罐金枪鱼、1罐白豆、切碎的洋葱、彩椒和黑橄榄混合，加上混合了芥末酱的意大利沙拉酱，注意由于福岛核事故，有些人不再使用罐装金枪鱼，但其他罐装鱼也可以用于此食谱）、墨西哥豆类沙拉（1罐黑豆沥干冲洗和1罐有机玉米沥干混合，1/2罐莎莎酱、1/2茶匙辣椒粉、洋葱粉、大蒜粉、3汤匙柠檬汁混合搅拌，可作为沙拉、放在软玉米饼里或者和预煮米饭混合）、藜麦水果沙拉（预煮藜麦和切丁的苹果、梨、蔓越莓和核桃混合，加上树莓油醋汁）、新鲜无花果、加了蜂蜜的里科塔奶酪和杏仁、三明治（要用高质量面包和健康馅料）、意大利面配番茄肉酱（可以加更多蔬菜、有机预制的肉丸或者烤鸡，再加入一些里科塔奶酪或者农家乳酪增加蛋白质和浓郁口感）、苹果花生酱三明治（可以在网上找到这个无麸质美食的制作方法）、简易土豆汤（将2杯牛奶烧至微沸，加入1杯即食土豆片搅拌均匀，可能需要再加些牛奶，最后加上酸奶油、切碎的切达奶酪、火腿和细香葱或者切碎的青葱）、以西结发芽谷物早餐（加上蜂蜜、肉桂、干果和牛奶）、鸡肉柑橘沙拉（菠菜上面加上烤鸡、沥干的罐装橘子、碎杏仁和清淡的油醋汁）、大米和豆类美食（可以在网上找到很多，用罐装豆类和预煮大米代替，把烹饪液体减少到大约半杯）、预煮藜麦（可以代替大米食用）、胡萝卜苹果沙拉（有超级简单的食谱）、有机冷冻奶酪披萨（加上自己喜欢的蔬菜和烤鸡）、简易辣椒芝士面（制作有机通心粉和奶酪，煮的时候加热一罐有机辣椒，不要加水，然后混合在一起，再撒上一些切碎的切达奶酪）、印度香料番茄酱炖煮的预煮扁豆（搭配米饭，加上辣芒果酸辣酱）、简易玉米浓汤（1罐有机奶油玉米、1杯牛奶和1/3杯即食土豆片，加上新鲜研磨的黑胡椒，撒上切碎的奶酪）、精致奶酪拼盘（切片各种优质奶酪，搭配切片的苹果、葡萄和饼干，还可以配上一杯葡萄酒）、意大利面沙拉（煮好的意大利面、蒸熟或者生的蔬菜，加上凯撒沙拉酱，可选加入切片的烤鸡）、青酱鸡肉（切碎烤鸡，加入青酱，加上帕玛森奶酪，搭配意大利面、米饭或者放在卷饼里）、花生酱香蕉卷（在软玉米饼上涂上自然花生酱，包上香蕉，可以用锡纸包起来放进烤箱加热，或者直接吃）、西兰花沙拉（切碎的西兰花、火腿、葡萄干和切碎的切达奶酪混合，加上奶油沙拉酱或者用素食或者有机蛋黄酱、蜂蜜、大蒜粉和一点苹果醋制作的沙拉酱）、从熟食店购买的塔博利（加入烤鸡后搭配花园沙拉）、墨西哥“披萨”（在软玉米饼上铺上碾碎的豆类，加上莎莎酱、切碎的彩椒和碎奶酪，放在烤盘上，350度烤5 - 10分钟直到奶酪热起来冒泡，冷却5分钟后像披萨一样切片享用）、南方烧烤鸡三明治（烤鸡混合有机烧烤酱，放在面包上，搭配熟食店的卷心菜沙拉）、布拉塔芝士（把法棍切片放在涂了少量橄榄油的烤盘上，在烤箱里400度烤5分钟，加上优质有机布拉塔芝士再烤5分钟或者直到加热透，搭配烤鸡和沙拉）。

你有没有自己喜欢的又快又方便的食物呢？欢迎在评论区分享哦。

引用：https://www.theorganicprepper.com/99-healthy-meals-and-snacks-for-people-who-cant-cook/
原文: https://s4.tttl.online/blog/1736097912/
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