如何变得更加自力更生/自给自足

如何变得更加自给自足

我们大多数人都非常依赖其他系统（基础设施）来维持生命。
这自然是许多技术和社会进步的结果，这些进步使我们的生活更加便利，也就是所谓的“现代”生活方式。
从进步的角度来看，这是件好事。
然而，我们对其他系统的依赖越多，我们就越依赖它们来生存。
这其中存在着一定的风险，因为我们完全信任这些系统。

对大多数人来说，这种依赖和相关风险并不是他们脑海中会考虑的问题。
但对我们中的一些人来说，我们认识到风险的存在。
并在一定程度上，我们试图用一些准备来抵消这些风险。

人们可以做很多事情来变得更加自给自足，减少对现代关键基础设施系统的依赖。
让我们简单看看几个感兴趣的领域：食物、水、电。
当然还有更多，但这些似乎相当重要。

食物和园艺

食物自给自足非常困难。
为什么？因为我们的身体每天至少需要约 2000 卡路里的食物——以及良好的营养平衡。
那仅仅是一年就需要 730000 卡路里的食物（最低！）……你典型的后院夏季花园甚至无法在较长时间内提供这些卡路里的一小部分。
然而，你典型的后院花园会让你朝着更加自给自足的方向迈出正确的一步。
你可以把它发展到你想要的任何程度。
它可以变得很重要。

不管你的起步花园有多小。
你需要从某个地方开始。
明年，也许你会把它扩大。
从今年的错误中学习。
什么有效，什么无效。
多做一些有效的事情……

为了更加自给自足，下一个食物步骤是保存你在那个花园里种植的一些东西。
真的，这很重要。
罐装你的一些收获并不像你想象的那么困难。
这确实需要一些时间，但在这方面，这是自力更生的“必须”。
学习如何保存你的一些收获以供淡季消费。

你也可以通过购买杂货店打折的某些食物来利用家庭罐装。
例如，偶尔当鸡肉（或牛肉烤肉）深度打折时，我们会购买一些并“罐装”它。
我们不仅节省了鸡肉（或牛肉）本身的钱，还通过不必把它们都放在冰箱里（我们也这样做——真空密封）来节省钱。

水

水是一种至关重要的资源。
你可能会说它比食物本身更重要。
虽然需要一场重大灾难才能中断我们的市政供水，但我们不应忽视清洁饮用水的重要性。

在水方面变得更加自力更生的关键步骤是获得一个好的饮用水过滤器，例如任何伯基（Berkey）台面过滤器。

除非你住在干燥的沙漠地区，许多人住的地方附近有某种水源。
也许是溪流、河流、池塘或湖泊。
收集这些水并过滤以供安全饮用是朝着风险防范迈出的巨大一步。

此外，在家中储存一定量的水以备不时之需。
也许只是一堆几箱瓶装水。
或者你可以为紧急情况装满一个水桶。
这些简单的步骤将在一段时间内减轻你对市政水源的依赖。

我有一个井（实际上是一个在后院自然泉眼处的“挖井”），我仍然保持水桶装满以备“万一”我的水泵出现故障（以抵消修复它所需的时间）。
储存水从来都不是一个坏主意！

电

电几乎是所有“现代”事物的生命线，包括我们的基础设施系统。
尽管长期电网故障的前景超出了本文的范围，但更可能的短期停电可以用一个普通的发电机相当容易地抵消。

家用应急发电机不必很大。
我知道许多人的发电机有 6000 瓦或 8000 瓦（或更高功率）。
然而，你通常不需要那么多电力来运行家中的关键电器。
例如，我能够轻松地用 3500 瓦的发电机运行我的关键系统，同时只消耗一小部分电力来运行冰箱、冰柜、炉子和一些灯。
虽然全屋大型发电机很好，但你可以用更少的——只是说说。

太阳能已经变得非常流行。
然而，今天的大多数家庭系统都是“并网”的，这意味着将太阳能反馈到电网中——你会在每月账单上得到信用。
但问题是，如果电网本身断电，大多数这些并网系统将不会为家庭发电（有些会），而且它们全部都不会在晚上为家庭提供任何电力。

这就是为什么我建立了自己的“离网”太阳能发电系统（带有电池组），它提供完全独立和不受影响的电力——与电网无关。
我的家与电网相连；然而，我也有一个完全独立的电源的能力（有点像有一个单独的发电机）。
你真的可以在这些系统上“过度”，但好消息是你可以从小型开始……

关于进一步摆脱对电力公用事业公司的依赖，只需想想你家里所有“需要”电的东西，然后为它们找到替代品。
例如，太阳能烤箱对于烹饪非常有效（它类似于用慢炖锅烹饪），只要外面阳光充足且不太冷。
或者一个小的单燃烧器丁烷炉用于烹饪。

关键是你可以从小处开始。
我几乎可以保证，一旦你开始，你就会“上瘾”……

引用：https://modernsurvivalblog.com/systemic-risk/how-to-become-a-little-more-self-sufficient/
原文: https://s4.tttl.online/blog/1736078014/