收获正确的家冷冻干燥机业主提示和技巧

《Harvest Right家用冻干机使用者的技巧与诀窍》

如果你拥有一台Harvest Right冻干机，显然你们当中有不少人在这个博客上有这样一台设备。
我注意到在公开论坛上有关于Harvest Right的一个讨论话题。
所以我决定在这里捕捉一些这样的讨论内容，并且为这款家用冻干机的使用者讨论（技巧与诀窍）设立一个类似“占位”的地方。

先说明一下，我还没有（拥有它）:=) 不过我有一些装在#10罐（约2.8升）里的冻干食物储备。
我购买过各种各样的冻干食物，它们被加入到我的整体长期多样化食物储备当中。
大家都知道，购买冻干食物可能比较昂贵。
这是因为这个过程相对昂贵而且耗时。
然而其带来的好处和回报可能是很可观的。
家用冻干机在备灾人群（生存狂群体）中变得非常流行。
我认为这是由于几个原因……备灾意识的增强；更多家用冻干机可供选择；而且现在的冻干机比过去更实惠了。

我目前和Harvest Right没有任何关联或者广告合作关系。
他们是家用冻干机明显的“首选”品牌，所以这里才提到他们。

人们为什么会购买家用冻干机呢？

你拥有Harvest Right吗？顺便问一下，你是拼写成HarvestRight还是Harvest Right呢？你为什么要买它？你的动机是什么？它们有点贵，那你是怎么说服自己购买的呢？

我想如果你打算为了储存目的而冻干大量食物的话，最终可能会达到收支平衡。
在那之后，就都是收益了……我想知道你得冻干多少食物才会觉得值得呢？

购买它的其他动机可能还包括它作为一种爱好的方面。
这对有些人来说是有道理的。

另一个原因可能是你知道自己放进去的是什么。
你的食材，你的选择。

我知道一些冻干食物也能做成美味的小吃。
这样能得到很棒的结果。

不管怎样，你们这些Harvest Right的拥有者，让我们知道你们的理由……

Harvest Right冻干机托盘的叠放器

用于你的Harvest Right冻干机托盘的高质量叠放夹！适用于所有尺寸的Harvest Right托盘，而且这种角状设计是叠放托盘最稳定的方式。
（叠放夹可以在亚马逊购买）

博客上的“Montana Home”问（关于Harvest Right）“你有没有什么有用的注意事项或者你希望自己早知道的点子？或者任何其他拥有它并且想发表意见的人。
”所以我觉得这是个很好的起点。
我捕捉到了一些回复并且会在下面复制粘贴。
如果你想添加更多的技巧和诀窍，可以在下面评论。

Harvest Right技巧与诀窍的评论

Harvest Right的使用者：

“Mrs. U”说……

我很喜欢我的Harvest Right，我有一个带4个托盘的中等型号。
你知道自己食物里有什么。
我有一个旧泵，有点吵，不过还可以。
如果预算允许的话，可以考虑高级泵或者无油泵，它们会更棒。
不过包含的泵也够用了。
偶尔油会困在真空管里，但是通过拔掉冻干机的插头然后打开它就很容易解决。
包含的泵会喷油，但是我用2张纸巾、一个三明治袋和2个晾衣夹就解决了这个问题。
你会想使用Robinaire油，这种油含水量更少。
泵肯定会把房间弄热。
我有几个大的塑料花生酱罐子，我让用过的油在里面沉淀。
也有滤网，但是发现油会沉淀，可以多次使用。
冻干机唯一的问题是门的调整和操作失误。
一定要使用硅胶托盘垫片。
时间是你要学习的东西。
可不想让你的食物在凌晨1点准备好！我的冻干机放在一个推车上，很容易移动。
需要一个顶部平整的推车。
当你冻干肉的时候可以省钱。
我更喜欢冻干熟肉。

我已经发过关于冻干Rice a Roni（一种方便米饭食品）的文章，但是这里是一些规格信息。
一罐（约2.8升）好的Mountain House牌米饭和鸡肉大约要27元（截至这篇文章发布日期），有9份，每份一杯。
我可以冻干一些加了鸡肉和我自己选择的额外蔬菜的熟Rice a Roni，能得到16份一杯的量，花费大概6到10元。
冻干肉真的很贵。
猪肉重新水化（复原）的效果最好。
哦，还有不要冻干任何含脂肪的肉，像热狗或者波兰香肠之类的。
脂肪会被吸到托盘架下面，清理起来很麻烦。

“Mitten Mom”说……

我有一个中等型号的Harvest Right，我超爱它！！我在2020年8月的第一周下的订单，但是直到11月才真正拿到。
这么多年来我一直读这个博客，上面写了好多有用的小贴士，但是我从来没想到我的丈夫会想要购买一台冻干机，所以我从来没做笔记。
我特别希望能有一篇关于Harvest Right技巧与诀窍的常驻文章放在这个博客上。
网上大多数文章都是关于老款机型的，不过没关系，他们的新软件让使用变得相当容易。
因为这个设备对各种情况的监测相当不错。
我总是会在过程完成后再加几个小时以确保万无一失。
说真的，我无法想象你最后会后悔购买它！！！

“NWMitten”说……

我们从2020年7月开始就有我们的中等型号Harvest Right了。
这是丈夫的想法，我一开始因为成本而犹豫，但是我得承认这是个明智的决定。
我冻干花园里的蔬菜，这些蔬菜能让我们吃一年，其他的都是冻干的。
我不是罐头食品制作者，我们也没有任何家畜，所以长期储存食物一直很贵，要购买冻干肉和奶制品。
冻干机让我拥有长期的食物储备而感到安心。
我冻干了瘦牛肉、猪肉、鸡肉和火鸡，如果需要的话能让我们吃至少两年。
当我们每两个月购物一次的时候，我总是会购买我们饮食计划里每种食物至少两份。
然后我会冻干第二份食物以及炖菜之类的剩菜。

“Hermit Us”推荐总是先煮熟肉类，我也同意这个观点，并且我总是会把托盘至少冷冻一晚上，这样可以缩短循环时间。

造成问题的物品：对我来说唯一造成问题的物品是商店买的冷冻浆果。
水分太多，泵处理不了。
我成功冻干过覆盆子和草莓，但是造成问题的是混合的蓝莓、覆盆子和草莓。
它们是块状冷冻的，我觉得我只是没有把它们分解得足够细。
还想提一下客服非常好。
我们买了无油泵，那些浆果把它弄坏了。
Harvest Right让我们把它寄回去，但是给我们寄了一个油泵、油和滤网让我们在他们检查无油泵的时候使用。
他们告诉我们当他们归还无油泵的时候直接留下油泵就行，而且是免费的。
我们真的没发现两个泵之间有什么太大区别。
只要你能得到油，并且不介意换油的话，我们认为油泵就很好用。
如果我们早知道的话就能省点钱了。

这个冻干机每周至少运行两次，已经运行了大约8个月，没有再出现其他问题。
希望这能有所帮助。

“Mississippi Gal”说……

我有一个中等型号的Harvest Right冻干机已经大约3年了。
去年这个机器自带的普通泵开始出问题了，我把它换成了高级泵。
我希望我一开始就有它。
它比标准泵安静多了——冻干机本身发出的噪音都比高级泵大。
而且能够在进行25 - 30次运行之后再换油是个很不错的优点（当然，每次运行后过滤油并不难——只是不换油更方便而已）。
如果你能负担得起升级的话，我肯定会推荐高级泵。

“AZoffgrid”说……

我们也有中等型号的机器，换了无油泵之后就不想再处理换油过滤的事情了。
在优酷（YouTube的中国本土化名称）上有很多很棒的干燥创意（我们最喜欢的糖果是冻干的彩虹糖……又脆又蓬松）。
苹果、酸奶块和草莓！我每周都可以做这些，但还是满足不了家人的需求。
把浆果（蓝莓、草莓、葡萄等）切成两半并且把切面朝上放置，这样它们会干得更好。

引用：https://modernsurvivalblog.com/survival-kitchen/harvest-right-harvestright-home-freeze-dryer-owners-tips-tricks/
原文: https://s4.tttl.online/blog/1736066625/